Sosialisasi Pembuatan Roti Tawar Tanpa Pengawet dan Olahan Roti Tawar Bersama Mahasiswa PMM UMM
LIMADETIK.COM, MALANG – Kegiatan Pengabdian Masyarakat Oleh Mahasiswa (PMM) Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) merupakan agenda yang dilakukan semua mahasiswa aktif sebagai bentuk kontribusi kepada masyarakat. Kegiatan PMM ini salah satunya dilakukan oleh Kelompok 84 Gelombang 3.
Kegiatan Pengabdian Masyarakat Oleh Mahasiswa (PMM) ini adalah untuk mengaplikasikan Hilirisasi hasil Direktorat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (DPPM) Universitas Muhammadiyah Malang (UMM).
Anggota Kelompok 84 Gelombang 3 terdiri dari Zidni Ghulam Musyaffa’, Naila Aisha Andjani, Putri Octavia Nur Aziza, Nadiah Nur Azizah, dan Salwa Nabila Irsyadillah yang berasal dari Program Studi Kesejahteraan Sosial serta dibimbing oleh Winda Hardyanti, S.Sos., M.Si, selaku Dosen Pembimbing Lapangan (DPL).
Kelompok tersebut melakukan PMM di Auna Roti Kopi. Auna Roti dan Kopi merupakan badan usaha dari LKSA Robbani, yang seluruh penghasilannya digunakan untuk menunjang kebutuhan anak-anak LKSA Robbani.
“Memasak baik membuat makanan maupun kue meupakan salah satu kegiatan yang digemari oleh ibu-ibu. Ibu-ibu biasanya memasak atau membuat kue untuk kesenangan dan menghabiskan waktu luang” kata koordinator kelompok, Zidni Ghulam Musyaffa’ kepada media ini, Selasa (27/2/2024).
Oleh karena itu Mahasiswa PMM Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) Gelombang 3 Kelompok 84 melaksanakan kegiatan sosialisasi pembuatan roti tawar tanpa pengawet dan olahan roti tawar kepada ibu-ibu PKK di Auna Roti dan Kopi, Perumahan Jl. Bumi Mondoroko Raya Blok BA-41, Krajan, Watugede, Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang, Jawa Timur.
Dalam kegiatan ini ibu-ibu diberikan materi untuk membuat roti tawar tanpa pengawet. Tidak hanya pemberian materi tetapi ibu-ibu juga diperkenalkan pada olahan yang dapat dibuat dari roti tawar tersebut. Dengan harapan ibu-ibu dapat semangat mencoba resep-resep yang telah dibagikan dan mencobanya sendiri di rumah.
“Selain itu nantinya ada lomba untuk melihat kreasi masakan yang terinspirasi dari sosialisasi yang telah diberikan. Dengan diadakannya kegiatan ini, diharapkan dapat memberikan manfaat kepada ibu-ibu PKK juga kepada Auna Roti dan Kopi” terang Zidni Ghulam Musaffa’
